本期节目主要内容: 芒种一词最早出自《周礼》中的“泽草所生,种之芒种”。其中“芒”指的是麦芒,表明小麦成熟可以收割;“种”则代表稻谷,种稻谷的时候。芒种农时忙,家中饭菜香。本期《回家吃饭》植物学博士——史军走进厨房,文武双全。京鲁菜大厨——许世全带来青梅薄荷鸭,鲜嫩爽口吃得香!芒种忙,一起品味忙碌节气的辛劳美味。 (《回家吃饭》 20230606 芒种忙种 饭菜怎样吃更香?)
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