《探索·发现》节目预告:家乡至味2023(9) 1月25日播出

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来源:央视网 | 2023年01月19日 13:57:51
央视网 | 2023年01月19日 13:57:51
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重口味的菜大多是弃之不用的废料,一些是因为部位的特殊,一些是源自不讨喜的颜色,初次见面时从味觉、嗅觉到视觉,每一个感官几乎都在抗拒。

但惜食是美德,也是生存的坚韧。

天底下没有那么多偶然,人们用时间与智慧,想方设法地去转化、去改变、去烹饪,成就出一道又一道独一无二的口感与滋味,有时我们距离美食只差一丝小小的勇气。

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编辑:徐颖 责任编辑:
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