南昌人的“秘密花园”原来就在这,11月20日《正大综艺》带你玩转南昌市湾里太平镇

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来源:央视网 | 2022年11月20日 16:56:00
央视网 | 2022年11月20日 16:56:00
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青砖黛瓦 

悠长的古巷里藏着“鲜与辣”的人间烟火

海昏一梦

千年的墓穴中埋着多金王侯的地下宝库

漫卷云涛

苍翠的峰峦间吟着流传至今的庐山诗文

千古遗音

古老的曲谱上写着音律起源的传承脉络

CCTV-1本周日18:00档《正大综艺》

带你走进文化和旅游部发布的

全国乡村旅游重点镇之

江西省南昌市湾里太平镇

季节限定款美食

在舌尖上流转的鲜与辣


阡陌交通,怡然自乐

太平镇是南昌人的“秘密花园”

来到这儿自然要先满足味蕾需求

距离太平镇不到两小时车程的军山湖

水域与鄱阳湖相通

美味的大闸蟹在向我们招手

乘一扁舟,钩标收网

我们的旅行探访员带锅上船

现捞现蒸,实现吃蟹自由

但更会吃的南昌人有着自己的闸蟹料理

将辛辣味烧制到每一滴汤汁里

一道辣烧螃蟹藏着南昌的味道

不用小巧的吃蟹工具 

手嘴并用、直来直去

美食总会与记忆勾连

凉拌藕片

用简单的食材,最传统的调味

总能轻而易举地打动南昌人

但不下藕田焉得“藕王”

美食体验官初次下田

也难免寸步难行在泥田里连翻跟斗

有经验的大哥说挖藕的秘诀在于

“叶秆粗的藕越大”

用高压水枪顺着藕生长的方向冲

荷叶下面是一截一截肥大的藕

便会显露出来

它在淤泥里横向生长,连贯而出

立起来有等人高

体力劳动得来的美食让人倍感珍惜

每一道摆在餐桌上诱人香味

都是生活里的烟火气息


美食家“刘贺”是谁?

带你感受海昏侯奢华的日常生活


了解一座城市博物馆是必去之地

那里有着灵魂与历史的沉淀

距离太平镇开车不到一个小时

是距今两千年前

西汉海昏侯刘贺的墓葬

海昏侯墓也是中国迄今为止

保存最好

文物最为丰富的西汉列侯墓葬

那么海昏侯为什么被称为“美食家”呢?

出土的文物里

 有众多或精美或豪横的美食器具

有一个“眼熟”的文物

其作用与形状与现代的保温饭盒相似

里面还有鸡骨头的残留

相似的饮食器具与食材

跨越千年连接了时空的此端与彼端

让人有了相同的情绪共鸣

墓里除了以吨计算的钱山和耀眼的黄金

还有对于目前考古价值最高的文物

孔子像漆衣镜

其上绘有孔子及其弟子的画像

这也是我国目前发现的最早孔子画像

一件件文物仿佛

透过玻璃窗正无声地告诉我们

关于这个世界的秘密

也让我们有了更多探索历史的可能性


千古遗音在哪儿?

太平心街里古老的乐器碰撞新的“玩法”


泉水自石缝间流出

四周竹林环绕 

踩上一排竹筏

竹竿划过流水

指尖拨动琴弦

这里是觅得知音的好地方

三千年的古琴谱出空灵的美感

洪崖丹井一直流传着伶伦的古老传说

这里和音律的诞生有着千丝万缕的联系

据说伶伦游历到了梅岭

听到这里的天然泉声获得灵感

随后用不同粗细的竹子创作了“阳律”

在太平镇的太平心街里

热闹的一如平常

 众多音乐爱好者齐聚一堂

有二胡、尺八、锯琴、笙……

或可直接落座听好戏连台献唱

当夜幕降临时

围坐的年轻人拉着手风琴

弹着吉他、哼着英文歌

在这里古老的乐器演奏着新的活力

古典与现代的音符交织融合

承载着现代人对生活的喜乐哀愁

不看不知道,山河真美妙

CCTV-1 11月20日18:00档《正大综艺》

带你打卡

江西省南昌市湾里太平镇

一起出发吧!


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编辑:董子静 责任编辑:
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