本期节目主要内容:江西省抚州市,古称临川郡,素有才子之乡、文化之邦的美誉。千百年来,生活在这里的人们引文入菜、以菜为文,在历史的演变中,博采各地风味,形成了滋味厚重的“家乡菜”。各种寻常可见的食材在抚州人的手中成就“鲜辣香醇,味和天下”的赣式佳肴。味道调查员带您走进江西抚州,探寻这片土地上的特色美味。(《味道》 20220814 原味乡间·抚州篇)
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