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中秋节是中华儿女的传统节日,对广东省化州人来说,白天的热闹并没有因为星辰的到来变得安静,他们恋恋不舍,借助不同的美食形式,再度将中秋之夜推向高潮。味道调查员来到化州市听粤剧,吃月饼,体验制作虎皮凤爪,感受不一样的晚茶文化;在当地人的带领下,体验处理牛天梯等奇特牛杂,制作当地人的家乡风味;前往湛江获取生蚝,体验制作烤生蚝和三分熟牛肉;挑选猪小肚,体验制作化州特色美食烤猪小肚。
播出时间:2021年9月22日19:33:30
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