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《跟着书本去旅行》 20210629 寻一份香脆

来源:央视网2021年06月29日 21:15

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来源:央视网

更新时间:2021年06月29日 21:15

视频简介:本期节目主要内容:书本旅行团来到淄博,他们将在周村区寻找一种风靡几百年的美食——胡饼。唐代诗人白居易的《寄胡饼与杨万州》这首诗中的主角胡麻饼正是唐朝非常流行的一种小吃,和此次书本旅行团寻找的美食有着非比寻常的关系。特邀学者孙巍巍会以怎样的视角解读这份美食呢?(《跟着书本去旅行》 20210629 寻一份香脆)