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《味道》2021匠心独“道”:蒙餐,不只是大口吃肉的豪爽!

CCTV节目官网-CCTV-10 味道 来源:央视网2021年05月01日 10:40 A-A+

一餐一世界,一食一匠心,《味道》调查员前往呼和浩特市,和当地人一起制作烧麦,探寻呼市烧麦文化的魅力;用奶皮和榴莲搭配,制作出一道颇具混搭风味的金丝奶香榴莲;将南北食材巧妙融合,烹制出令人垂涎的鲍汁羊脊骨;在沙漠中寻找独特食材,烹制出一道充满爱意的玉鸟驼峰丝。    

播出时间:2021年5月5日  19:33