《味道》我的家乡菜：鄂尔多斯人灶台上的神秘罐子是什么？

我的家乡菜·鄂尔多斯篇（上）

《味道》调查员走进鄂尔多斯市，品尝时间酝酿的风味：每家灶台上都有的神秘罐子，能造就出别具一格的酸粥；猪油腌制的猪肉，经过三年的酝酿，滋味醇厚；长了两年的黄河鲤鱼经过清炖、红烧，味道各有千秋。

2021年4月17日  18:54