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《味道》风味寒假:泉州特色 山海之味

CCTV节目官网-CCTV-10 味道 来源:央视网2021年01月15日 11:36 A-A+

《味道》调查员来到福建泉州,探寻当地颇具特色的地方美味。浓的面线糊,是泉州人钟爱的早餐;血龙番鸭汤、跳跳鱼咸饭,是渔家人餐桌上的常客;烹制手磨小章鱼,看似简单的制作方法里有着智慧的烹饪妙招;鲍鱼烧肉粽,这道泉州著名的打卡美食背后,藏着制作者的多种巧思。

播出时间:2021年1月15日  18:54