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《探索·发现》家乡至味(冬季篇):海南本地人的“乡味”

CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现 来源:央视网2020年12月30日 17:35 A-A+

世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。今天,我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。

《家乡至味》冬季篇(二)

本集结合海南的旅游、华侨文化、本土风俗等方面介绍了海南省内的各种美食。展现了海钓的乐趣,异国风情的印尼风味,还有留在海南本地人记忆中最纯正的乡味。

播出时间:12月31日  21:20