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本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 (《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉)
《焦点访谈》
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《记住乡愁》
《我的艺术清单》
《消费主张》
《探索·发现》
《星光大道》
《回家吃饭》