来源：央视网

更新时间：2020年10月20日 18:45

视频简介：本期节目主要内容：本期节目组来到上海市的一家生鲜超市，一大早果蔬区就迎来不少消费者，消费者正在挑选的是一种名叫方竹笋的秋笋，长得又细又长，外面包着褐色的外壳。持续拍摄一个小时发现，不少消费者没有选择笋干或者水发笋，而是选择了方竹笋，据超市员工介绍，在最火的时候，方竹笋一天可以销售110包左右。鲜笋最难的就是保鲜，常温下存放两天就会变色发酸，这家超市的方竹笋从采挖到运达商家不超过十二个小时。（《谁知盘中餐》 20201020 锁住鲜味吃鲜笋）