四川北部，嘉陵江穿流而下，滋养着两岸人们春耕夏耘的漫漫岁月，从江河到滩涂，从水域到山地，从四季食材到酸甜苦辣的万千风味，嘉陵江儿女固守着对这方水土的敬畏，在时光中完成了一次次美食和人情最和谐的升华。世界上最极致的口味，永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯，一旦形成，无论你走到哪里，一生都无法改变。每个人的肠胃，也许都有一扇门；钥匙，正是童年时期，父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待童年味觉想象的唤醒。
关于美食的记忆，总是绵长而悠远的，即使在他乡生活得太久，每每想到老家的味道，乡愁总是难免又上心头。今天，我们借助美食，重新发现我们的故乡和他乡。
播出时间：10月15日 21:40
