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《味道》 20200922 美味假期·厨房的秘密(7)

来源:央视网2020年09月22日 22:04

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来源:央视网

更新时间:2020年09月22日 22:04

视频简介:本期节目主要内容:在中国上下五千年的灿烂饮食文化中,厨房一直扮演着极为重要的角色。不同的厨房,隐藏着迥异的烹饪技巧,酸、甜、苦、辣、咸,除却舌尖上的瞬时感知,在这方寸之间的烟火气中更能碰撞出多彩的幸福。跟随味道调查员探寻,弹韧有嚼劲的牛蹄筋;承包当地人一日三餐的牛杂美味;制作时进行三起三落的白切鸡。(《味道》 20200922 美味假期·厨房的秘密(7))