《阻击夏日隐秘“杀手”》 播出时间:8月8日 07:19
蚊子不仅吸食人类的血液,还会传播各种致命疾病,于是,人类开始想方设法地了解蚊子并试图消灭它们。自从人类发明了显微镜技术,便开始对蚊子进行越来越深入的研究,从解剖蚊子发现疟原虫,到听觉嗅觉等器官的发现,再到消灭蚊子的各种方法,人类与蚊子之间的战役胜负难分。《阻击夏日隐秘“杀手”》将为我们讲述人类对蚊子的研究与对抗史。
《小酵母“大功臣”——发酵的秘密》 播出时间:8月9日 07:19
发酵食品让味蕾得到享受的同时更有着源远流长的历史,霉菌的生长一部分引起了食物的腐败而另一方面也让微生物的某种分解过程得到充分的发挥,让人类发现了酵母的神奇。本期节目将逐步解密人类对酵母的认识从而揭开发酵的秘密。