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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源:央视网2020年07月27日 19:21
来源:央视网
更新时间:2020年07月27日 19:21
视频简介:本期节目主要内容:雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼,体形似鲤,鳞细如鳟,口感爽滑,肉质细嫩,营养丰富,久吃不腻,为历代贡品。雅鱼鱼头中的鱼骨形似宝剑,这把宝剑也成为辨别雅鱼真伪的最大标志。雅鱼对溶氧量要求很高,而号称48小时保鲜的雅鱼,在运输过程中又采用了什么方法呢?敬请关注。 (《谁知盘中餐》 20200727 雅安雅鱼 自带“宝剑”)
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