来源：央视网

更新时间：2019年12月29日 21:32

视频简介：本期节目主要内容： 农家土法焖窑鸡，一个焖字，有怎样的奥秘？大鹅和鲍鱼的独特搭配，背后有着怎样的奇思妙想？本地食材，家乡调味，湖北大厨用自己的妙招征服了大鹏人的味蕾。深更半夜“蹲码头”，蹲守回来的海鲜会有什么不一样？生长在潮汕，追梦在海边，杨静却把湖南和四川的辣做出了新层次。一盘“口水鱼”融合了川、湘、粤菜精髓，让人欲罢不能，大呼过瘾。 （《味道》 20191229 我的家乡菜·大鹏篇（四））