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《味道》 20191229 我的家乡菜·大鹏篇(四)

来源:央视网2019年12月29日 21:32

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来源:央视网

更新时间:2019年12月29日 21:32

视频简介:本期节目主要内容: 农家土法焖窑鸡,一个焖字,有怎样的奥秘?大鹅和鲍鱼的独特搭配,背后有着怎样的奇思妙想?本地食材,家乡调味,湖北大厨用自己的妙招征服了大鹏人的味蕾。深更半夜“蹲码头”,蹲守回来的海鲜会有什么不一样?生长在潮汕,追梦在海边,杨静却把湖南和四川的辣做出了新层次。一盘“口水鱼”融合了川、湘、粤菜精髓,让人欲罢不能,大呼过瘾。 (《味道》 20191229 我的家乡菜·大鹏篇(四))