赵应琼两年前是海口电视台的一名主持人，她的梦想就是当一名闪亮的主播，可二十五岁那年，一件意外的事发生到她身上，让这个活泼的姑娘挑起了她这个年龄难以承受的重担，她的主播梦从此消失。

赵：每一个学播音主持的人，都希望她能够做这样一个角色，这是每一个学播音主持人的梦想，我当时认为我做到了，但没有想到，原来，梦想还是可以发生变化。

让赵应琼的梦想发生变化的，就是眼前的粽子。

粽子文化历史悠久，是端午节必不可少的美味。在国内，各地粽子多种多样，但主要有甜、咸两种口味。北方粽子个头较大，一般以糯米红枣做馅，口味甜糯；南方粽子个头较小，一般以肉蛋馅为主，口味咸香。

赵应琼的老家海南省万宁市和乐镇，几乎家家户户都有包粽子的手艺。

当地人做粽子需要10几道工序，其中的原材料很重要。

在糯米中加一个蛋黄，加一点肥瘦相间的五花肉。

慢火蒸煮10个小时以上，让所有原材料发生味道的碰撞。

接下来拨开粽叶，糯米色泽透亮，肉和蛋黄的香味，都是美味的沉淀。

对海南人来说，端午节没吃到咸蛋黄猪肉馅的粽子，就好比北方人春节没吃饺子一样。

赵应琼的母亲林祝玲做粽子是一把好手，就靠着这手艺，赵应琼父母在海口开了一家粽子店，小本买卖，一年能挣十来万。

但在2016年，赵应琼的一个本来能挣大钱的主意，给一家人挖了一个难以填补的大坑。

2015年6月，又到了粽子销售的旺季，当时在海口电视台当主持人的赵应琼看到父母很辛苦，想帮父母卖粽子。可她用的方法很特别，得先换身衣服。

赵：来来来，尝尝我家的粽子，

赵应琼临机一动，穿着古装与粽子合影，发到朋友圈，以六元钱一个的价格卖粽子。没想到她的照片很快赚足了眼球，端午节前后一个月，卖了上万个粽子，赚了三万多元钱，比父母辛苦一年还赚得多。

朋友：大家都喜欢叫她粽子西施。她就想，粽子，传统的，穿古装，大家又想穿古装，那不是和西施一样嘛，慢慢地，

赵：平时我妈卖的时候也就几十个，这个就超出我们当时预估的想象，我当时就看到了这个商机，我就觉得这个粽子还是可以的噢。

赵应琼算了笔账，就算一个粽子赚三块钱，这种方式一年也能纯赚三十多万元钱。如果把传统蒸煮换成机器蒸煮，多生产十倍的粽子，那一年又可以赚多少钱呢？她被自己的账吓了一跳，同时，她有了一个大胆的计划。

赵：也是去别人的工厂里去看，然后看到其实他们设备非常简单，没有说看起来很复杂。

2016年，在赵应琼的建议下，她的父母找亲戚朋友合伙， 凑了60多万元，在老家万宁建了一个粽子加工厂。

端午节前夕，加工厂收到了十几张订单。大家兴致勃勃，加班加点，但谁也没想到，现实给了她当头一棒。

2016年，5月23日，赵应琼不会忘记的一天。如果不是记者到来，她很少愿意打开这扇大门。

赵：会想起以前的一些事，每次来都会更紧张，更谨慎一些，我偶尔也会进来抽检，看一些有没有出现像以前的那些情况。