CCTV节目官网-CCTV-4 记住乡愁第四季

[记住乡愁]百年老字号——道口烧鸡

来源:央视网2018年02月07日 20:34

努力加载中,请稍后...
努力加载中,请稍后...
分享到: 手机观看
点赞 收藏 评论 客户端看 安装央视影音客户端,随时随地给你精彩!
相关稿件

  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2018年02月07日 20:34

视频简介:张炳依法烹制,做出来的烧鸡,色香味果然非同一般。很快就在镇里打响了名号,生意也越来越兴隆。然而,不久之后,御厨刘义就在家乡去世了,为了感念他无偿施予秘方的恩德,张炳就把烧鸡铺改名为“义兴张”。从此,这段佳话便在古镇中广为流传。人们纷纷感叹,当年一碗无私帮助他人的鸡汤,不仅成就了一名御厨,还造就了一家传承数百年的老字号。