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[致富经]冒得倾家险 赚得惊心财 20171124

来源:央视网2017年11月24日 22:40

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2016年时,郭天助的海参一年能产20多万斤,他原本只打算再收购30多万斤别人的海参,可是到我们的记者采访时,郭天助收购的海参已经远远超过了他预计的数量。他又该怎么卖出去呢?

郭天助:今年外面也不是很好卖,来这边好多朋友打电话让收,。看着他们不好卖,也不好意思,就给他拉回去吧。

养殖户:着急要卖,不着急不行,水温升高就不行了。

致富经:冒得倾家险 赚得惊心财(20171124)

在五六天前,郭天助就已经答应了养殖户过来收购,不收的话会失信于养殖户。但是采访的时候记者发现,无论白天还是晚上,郭天助总会接到很多海参养殖户打来的电话,养殖户们找他,只有一件事,就是把海参卖给他。而郭天助也都点头答应要去看海参的品质。既然早就知道行情不好,那郭天助为什么还要继续收购这么多海参呢?做事一向谨慎的他,这次怎么敢如此冒险了呢?

采访的时候,郭天助特意找来一条海参给记者看。

郭天助:这是化皮的海参,这个是正常的活海参,这化皮海参俗话说就是海参死了,慢慢化成水了,福建这边的海面,过了清明以后,水温慢慢升高,水温如果升高到16度的时候,海参就会慢慢化皮,海参就会死掉,现在海上渔民就很担心这一点。

原来,随着气温的上升,养殖海参的水温也会升高,这时,海参如果卖不出去,就会生病化皮,最终化为海水,渔民一年也就白辛苦了。郭天助自己也养殖海参,他深知海参卖不出去的后果会是什么样。所以只要有养殖户给他打电话,海参质量好,他就会收,可是他收这么多海参,要怎么卖出去呢?

回乡的水产经销商们听说郭天助还在不断地收着海参,都替他担心起来。

经销商:今年行情不好,问题是收回来可能会赔钱。

经销商:怕资金压不过来不行,很容易把他生意做断了。

继续收购,一不小心这些海参就会砸在自己的手里,最终导致资金链断裂。别人认为有风险,郭天助却从中发现了机遇。

郭天助:如果行情好,大家都会做,市场行情不好,行情不好的话只要能做下去的话,我感觉是个机会。

这是一道菜,名字叫“佛跳墙”,是福建省的一道名菜,至今有近百年的历史,在福建省很多餐饮企业都会做这道菜,然而,郭天助就在这道对于福建人来说,很大众化的“佛跳墙”上,找到了销售海参的办法。

干海参需要泡发后才能食用,费时费力,郭天助发现,原来的淡干海参等产品的市场发展,越来越受限,他想用更多的海参产品来应对多变的市场。

郭天助把海参、鲍鱼、裙边、鱼肚、干贝等七八种产品混合到一起,做成了佛跳墙,将佛跳墙进行批量化生产,饭店只需要将这种成罐的佛跳墙加热15分钟就可以食用了,简单方便。

致富经:冒得倾家险 赚得惊心财(20171124)

这一天,郭天助邀请了一些经销商来品尝他制作的佛跳墙,果然,受到了经销商们的好评。

经销商:他这个佛跳墙,可以说在国内应该是数一数二的,很少有人能做这么好。

采访的时,郭天助带着记者来到他的冷库里看一样新产品。

郭天助:这就是我新出的鲜食(熟)冻海参,这样能锁住海参的原汁原味,跟传统的水发海参、干海参是不一样的。

郭天助告诉记者,他收回来的海参,百分之二十都加工成了食用起来既简单又方便的产品。2016年,销售额达到6000多万元,现在,他正在与电商合作,把多元化的产品销往全国各地。

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来源:央视网

更新时间:2017年11月24日 22:40

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目的两位主人公,做生意都有一个重要的转折点,这个转折点都是为了别人,冒着巨大的风险,去干了一件惊心动魄的事,这件事一旦失败,上千万元的财富可能就打了水漂。但这两个人却都有本事把危机变成商机,还让财富迅速增长,他们是怎么做到的呢?(《致富经》 20171124 冒得倾家险 赚得惊心财)