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美丽中国乡村行节目看点:4月11日到4月14日

CCTV节目官网-CCTV-7 美丽中国乡村行 央视网2016年04月11日 14:42 A-A+

美丽中国乡村行节目预告4.11——4.14

果香四溢游金灶4.11

当北方还是寒冷异常, 而南方却瓜果飘香。柑橘、桑葚、橄榄、香蕉、青枣,各种水果眼花缭乱。在精雕细琢的潮汕民居里,奇思妙想的搭配,意想不到的绝佳口感。到底水果能做出哪些精美的小吃?究竟水果又能幻化出怎样的神奇美味?

美景:金灶镇地处山清水秀的榕江南岸,盛产橄榄、杨梅、香蕉、柿、油甘等特色水果,有“绿色金灶,生态金灶”之美誉。金灶三棱橄榄是橄榄中的名优特珍稀品种,其果熟时果皮呈金黄色、光滑、爽脆而不粘核,嚼后满口生香,堪称橄榄极品。北方天寒地冻时,金灶却用丰收的绿色迎春,大胆而灵巧的果农搭着高梯云端摘橄榄惊险有趣,吸引不少游客前来观赏,俨然成了接地气的生态旅游表演互动。游客还能在历史悠久的金灶“四马拖车“、”四点金”、“下山虎”等老式民居体验和品尝以生态田园为食材的乡村美食。

美食:奇丸(金灶牛丸是游客来金灶必点。上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的,能作此表演。金灶地区,还有许多丸类的金灶小吃,如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等,它们都是从潮汕手捶牛肉丸的制法,举一反三演变而来。)奇粿(香脆的韭菜粿、晶莹的无米粿,甜蜜的豆沙粿,富有野趣的鼠曲粿等。引用米浆做成特别的“粿皮”,韭菜、香菇、虾米、香糯米饭做陷,蒸过再煎,吃来酥脆馅香,美味如人间蟠桃。)烤豆干。

体验:生态田园采特色水果观高空爬梯采橄榄、古村农家尝奇丸奇粿。

线路:游生态古村落 、采摘三捻橄榄、火龙果,珍珠油甘,桑葚; 现场制作水豆腐,烤豆干等。

习水土城传奇之旅4.12

四渡赤水出奇兵,你知道土城古镇鸿运石的来历吗?地球红飘带上的明珠,有着怎样的红色传奇?土城古镇最后一个袍哥,你会惊叹91岁的罗爷爷传奇人生。苕汤圆,真的是赤水河畔传统名小吃一绝吗?赤水河边,有一个会飞的虫子,竟然是一道昂贵的美味!

位于贵州省遵义市习水县的土城古镇,是一个因航运而兴的千年古镇,地处赤水河中游,因中国工农红军四渡赤水而驰名中外,2005年获评为中国历史文化名镇,文化底蕴丰厚,传奇色彩浓郁,吸引了四面八方的游客。

美景:中国工农红军长征四渡赤水,土城是一渡赤水的主要渡口;土城古镇盐号、船帮、酒窖、古驿站等一系列凸显古镇商埠文化的历史遗存;赤水河;袍哥堂口。

美食:苕汤圆、油炸酒香虫。

体验:苕汤圆的制作;赤水河边寻找酒香虫美食的食材;跟最后一位袍哥罗爷爷学习武术。

线路:土城、渡赤水渡口、古驿站等古镇商埠文化遗存、毛主席等红军领导人在土城古镇的红色革命遗址、袍哥堂口。

在水一方游湄潭4.13

外景记者展绝技,瞬间练就独竹漂。河流湖泊众多,为何吃鱼却是一件难事?天下第一壶究竟有多大?修建它是为啥?大山里隐藏着的“小江南”,是真还是假?

美景:湄潭县位于贵州省北部,地处大娄山南麓,乌江北岸。这里,山清水秀,依托良好的自然生态环境,湄潭县形成“一海”、“一城”、“一馆”、“一壶”、“一泉”、“一山”、“一河”、“一镇”、“一村”的“九个一”乡村旅游格局。湄潭境内河流湖泊众多,是黔北地区有名的水乡,湄江河被当地人称为“母亲河”。湄江河两岸,一个个美丽乡村隐映在桃红柳绿中,这也成为当地群众发展乡村旅游,增收致富的新渠道。

美食:茶香糟辣鱼、湄潭翠芽。

体验:与当地农民谭世才一起体验湄潭生态特色游。通过乡村旅游在家门口实现了增收。村民感激自然的馈赠,也更加珍惜“母亲河”——当地禁止一切捕鱼行为,保护渔业资源,同时,疏浚河道,让水长流水常青,实现了人与自然的和谐共生。同时,通过对村民和游客的采访、旅游体验,反映出美丽乡村的亮点。

线路:游湄江河、赏万亩茶海、体验村民农家、品茶香糟辣鱼、湄潭翠芽。

江口民族风情游4.14

您知道可以预报天气的潭水是什么样子的吗?您知道在河中捕鱼的撒网技巧是什么吗?您知道羌寨的推杆游戏有什么规则吗?

江口县始建于1913年。联合国“人与生物保护圈”成员、国家自然保护区、佛教名胜梵净山在其境内。江口县位于贵州省东北部,东与铜仁市毗邻,南与黔东南州岑巩县相连,西与石阡县、印江县接壤,北抵松桃苗族自治县。全县辖七乡两镇,少数民族占51.8%,素以“鱼米之乡”著称。

美景:神龙潭、太平河、少数民族村寨。

美食:土家三大碗、山麻鱼、萝卜猪刨汤锅。

美人:开农家乐的曾双梅、胡久珍。

线路:土家寨云舍村、侗寨寨沙村、羌寨漆树坪村。

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