CCTV节目官网-CCTV-2 经济半小时

《经济半小时》 20151103 收藏市场看冷暖:普洱茶调查

来源:央视网2015年11月03日 22:20

努力加载中,请稍后...
努力加载中,请稍后...
分享到: 手机观看
点赞 收藏 评论 客户端看 安装央视影音客户端,随时随地给你精彩!
相关稿件

  茶叶,可以说是消费市场需求状态的一个符号。四月上旬,记者曾对普洱春茶的采收和销售情况进行了采访,从多个市场中都传出了销售不佳价格走低的声音,有的茶商甚至以打折来促销。半年的时间过去了,眼下又到了普洱秋茶上市的时候,现在的市场情况又如何呢?记者王岸卿再次赶赴云南进行调查。

  南糯山茶叶滞销,价格跳水、无人问津,茶农一筹莫展。

  云南省勐海县格朗和乡石头寨茶农格地:我们家的这个茶叶要卖多少钱?

  格地丈夫戈三:给150块钱就卖,现在没办法了,你去跟他们谈吧。

  刚吃过饭,格地背起自家种的茶叶出门了。今年行情不好,家里一半的茶叶到现在仍旧没有卖出去,出门前丈夫戈三又嘱咐再三,价格便宜些也要卖掉。

  格地:我们寨子有一个收茶的老板,我要去问他收不收茶叶。

  记者:每年茶叶都是卖给他吗?

  格地:每年都卖给他,今年的春茶他都收完了,但是夏茶跟秋茶他没有收,所以我现在就背着茶叶去问问他要不要。

  格地背着茶叶赶往收茶的老板家。老狗康康貌似从没见主人把茶叶背出家门,不放心地一直悄悄跟在后面。

  格地:老板,老板在家吗?老板,我的茶叶很好的,你看看吧。

  云南勐海县格朗和香石头寨茶农老伍:现在我也拿不准,这个价钱,现在市场不好。

  收茶的老板是寨子里有名的能人老伍。每年村里有一半的茶农靠他把茶叶销出去。但是今天,老伍一见格地背着茶进门,脸色就显得很为难。

  面对格地的一袋子茶叶,收茶的老伍也面露难色。

  格地:你就给到160(元)吧。160我就卖了。

  云南省勐海县格朗和乡石头寨茶农老伍:今年市场比较薄弱,所以你看我这么多的茶叶现在还没有卖出去,今年这个下半年有点难卖。

  格地也知道今年茶叶不好卖,相比去年的200元一公斤的价格,她开口便自降了40元,但老伍却还是不愿意收。

  老伍:你这么远的路背来,我帮你销这一袋茶叶,其它的过两天再给你答复,这一袋我就帮你收下。

  一番软磨硬泡过后,老伍勉强收了这一袋茶叶。格地拿着钱走了,可老伍开始担心起来,怕别的村民陆续也把茶叶拿来。

  老伍:比2013年,现在差不多跌了一半了,今年了,这个2015年要跌一半了。就是雨水茶、秋茶没有卖出去,还在寨子里面存着,在老百姓家里面存着。

  记者:您现在家里存了多少吨茶?

  老伍:家里面差不多存了五六吨,估计一百万左右吧。

  满屋子收上来的茶叶压了老伍足足一百多万元,这次连他这个茶农眼中的能人也没了办法。以往,老伍每年负责销售80多吨茶叶,可现在,全村至少还有近30吨茶叶没有卖出去,如果乡亲们都来找他,老伍也没钱继续再收了。

  满屋子收上来的茶叶压了老伍足足一百多万元。

  老伍:如果是能卖150,我可以不赚钱,我帮这些老百姓能卖出去。我赚一点面子也是够的了,我就这么想。

  就在老伍为茶叶发愁时,回到家的格地心里也并不轻松,家里还剩那么多茶叶,该怎么办呢?

  格地家住在云南西双版纳勐海县的南糯山。村民们世世代代靠种植普洱茶为生。前几年,普洱茶价格暴涨,从十几块钱一直飙升到四五百元。这给村里一下子带来了巨大的财富。

  格地:市场好天天都有人来收茶叶。

  记者:直接有人来村子里收茶叶是吗?

  格地:嗯。

  记者:上您家里来收啊?

  格地:家家户户都有人来收。

  其实南糯山大树茶算不上普洱里的佼佼者,但格地家的三十亩茶园一年也能带来十几万元的收入。这也是家里最重要的收入来源,甚至因此还救了格地丈夫戈三的命。2012年,戈三外出打工出了意外,摔断了脊椎骨,险些成了植物人。

  格地:医生说算是挺幸运的,是奇迹,因为当时都下了病危通书,快要死了,都下了病危通知书。那个时候我哭着签了那个病危通知书的。

  2012年正是普洱茶暴涨的年头,茶叶的行情非常好,让格地负担得起十几万元的医药费,这才救了丈夫一命。不仅治好了病,夫妻俩还花了四万多元在自家的房子边上盖了一间茶叶加工坊,自己炒,自己卖,生意很是红火。

  云南省勐海县格朗和乡石头寨茶农戈三:因为那个春茶的时候茶叶比较多,所以我们两个人忙不过来的时候就请工,给他们把茶叶摘下来,摘下来之后我们自己拿回来自己打工,往下到11、12点钟还要加工。

  可就在格地全家打算大干一场时,2014年,一直很抢手的普洱茶价格突然开始下跌,四五百元一斤的春茶降到了三百多元,而今年的行情更是糟糕。

  格地:春茶的话两百块左右,现在就不好卖了,我们家现在还存着茶,200公斤左右吧。

  格地家今年总共炒了400公斤毛茶,现在还有一半没卖出去,价格降了近三分之一也无人问津。看着堆在家里一包包的茶叶,夫妻俩发起了愁。

  格地家堆了两百公斤左右的毛茶卖不出去。

  格地的女儿思娥在县里的一家茶叶店做销售,格地从不把自家的茶叶拿去让女儿帮着卖,因为她知道,女儿的日子也很难。

  格地女儿思娥:让我一个人就安安心心地在外面上班,就家里面的事,只是说好事,坏的就是基本上不跟我说,少让我担心。

  她所在的茶叶店生意跟去年相比,冷清了不少。

  思娥:茶叶现在行情差,就是茶叶也卖不出去,就各个茶商存的货都比较多,所以他们也说不好卖就是这样子。

  与门前车水马龙的景象相比,茶叶店却很少有人前来光顾,思娥在门口漫无目的地踱着步,期盼着能有人来店里坐一坐。

  与门前车水马龙的景象相比,茶叶店却很少有人前来光顾。

  就在格地全家为茶叶发愁的时候,老伍已经在第二天一大早,就开车直奔县里的茶厂收购点想办法了。看得出,他心里多少有些忐忑。

  老伍:今天去了也没有多大的把握,只能求这些老板帮帮收这些茶叶了。

  老伍:差不多尽量把这些茶叶一百五(公斤)就帮我销一点吧,我不说完全,尽量帮忙吧。

  采购经理:最好我们是先开一下汤,然后把其他地方,其它寨子的茶叶跟

  你对比一下,这样更加好一点,你回去也能说服你的老百姓们。

  就在老伍向茶厂采购经理推销村里的茶叶时,身边悄无声息地坐下了另一位前来卖茶的同行。来了竞争对手,老伍有些紧张。

  采购经理慢慢品尝带来的样品,身后的两人一言不发,只听见茶碗之间轻微的碰撞声,气氛有些尴尬。

  茶业公司采购经理:应该是在每公斤一百块左右。这些呢,也是,这个是九月份的茶,谷花茶,这个给到四十五到五十,这个区间。

  这个价格比老伍的预期低得太多,但他一句话也没说,因为知道说了也没用。在茶叶行情低迷的时候,茶厂不可能按照村民预想的价格收茶。眼下最关键的是能不能把村里的茶叶全部卖掉。

  采购经理开出的价比预期低得太多,但眼下最关键的是把茶叶卖掉。

  采购经理:收的话都可以全收,这一点不是那么多。四十多吨茶叶,但是要挑好。

  茶厂答应全收,虽然价格被压得很低,但茶叶能卖出去了,老伍的心总算放下了不少。这么低的价格他现在不能做主,要等回去跟乡亲们商量好再做决定。

  老伍:我们就是靠这个茶叶的。所以这个茶叶不卖不行的,我们老百姓是经济基础靠茶叶,不卖就什么都没有了,所以价格低一点也是要卖。

  曾经踏破门槛的买家,如今都不见了,老伍眼下只求把手里的茶叶尽早卖掉。因为行情将来会怎么样,他自己也说不准。如果说南糯山大树茶不算普洱茶中的佼佼者,那么普洱茶中的高端品种老班章,销售情况会不会好一些呢?继续来看记者的报道。

  老班章遭遇滞销,茶农不采茶;高端茶叶销量低迷,市场面临巨大调整!

  位于勐海县布朗山的老班章村,一直是普洱茶价格的领跑者,由于味道独特、品质上乘,这里的普洱茶价格以往最高的时候能卖到每公斤七八千元。今年,老班章村的茶叶销量和价格如何呢?

  云南省勐海县布朗山乡老班章村茶农查培:像我们家的话,今年的话就卖了3500,4000左右这样子,然后3000多左右。

  记者:那比去年,还是相对而言还是要低了是吗?

  查培:低了差不多2000块钱左右。

  和去年的六七千元一公斤的价格相比,今年老班章的价格跌了近30%。查培家里还剩一半的春茶没有卖掉。

  查培:我们家存货基本上有20箱,就是说剩了200公斤左右。

  以往到这个时间,春茶早已经被抢购一空。和曾经火爆抢购的场景相比,今年的老班章村冷清了不少。不过查培每天还是要坐在自家的茶店里等待着客人。

  查培:看看的,这样子确实很多,但是我们销售的,买茶叶的客户就是比较少。

  查培一天要重复很多次洗茶、泡茶的工作。让客人品尝老班章茶叶独特的味道,希望勾起客人购买这种价格昂贵的茶叶的欲望。可这在一两年前,根本不需要。

  查培每天都要重复多次洗茶、泡茶的工作希望勾起客人购买的欲望。

  查培:那时候我们根本就没有这个时间去泡茶。然后很多人,那时候都是在

  竞争,很多客户都,一进来就是买你家的茶。

  查培家的位置在村里的必经之路,客源自然少不了。可现在家里仍旧剩了

  十几大箱茶叶没有卖出去。

  看到行情不好,查培家索性夏、秋两季茶叶连采都没采。

  查培:采的话又要花人工,又要花钱,然后又要花费,但是这个茶叶又卖不出去,所以就我们就没采,然后就稍微采了一波这样子,然后就让它留着。

  查培告诉记者,为了让几百年的古茶树保持原生态生长,他们从不打药翻土,今年不采茶,也能起到休养生息的作用。

  由于半年时间没开火,家里用来加工茶叶的炒锅已经开始生锈。丈夫杨永看到后,赶忙用布擦了起来。

  与查培家不同,老班章村的李开华正在茶园里采最后一波秋茶。

  老班章村的李开华正在茶园里采最后一波秋茶。

  云南省勐海县布朗山乡老班章村茶农李开华:最近这一两天就结束了,可能采出来也没有多少了,一天一两个人出去采,就是十一二公斤,可能就是两三天以后就结束了,像我家的。

  由于和县里的陈升茶厂签了合同,虽然市场不景气,但是李开华家每天采下来的鲜叶都可以送到茶厂卖掉,他今年总共采了3000公斤鲜叶。
  记者:整个全村有多少户村民呢?

  李开华:120多户。

  记者:有一半。

  李开华:对对对,有一半以上是交给厂里面。

  虽然今年行情不好,可签过合同的茶农们却没有受到影响。

  李开华:收购价格,鲜叶价,跟去年的价格是一样的,我们厂里面是,也就是春茶是750一公斤,秋茶我们交给他500多元。

  按照四公斤鲜叶出一公斤毛茶计算,卖给茶厂的茶农每公斤毛茶收入在3000元左右,比自己销售的村民价格低了20%左右。但普洱茶价格起起伏伏,变化很大,尤其是经过2007年普洱茶暴跌的村民们,很多都选择了这种保险的方式,并且他们只需要把鲜叶送到厂里即可,不用再费时加工。

  很多村民选择把鲜叶送到厂里即可,不用再费时加工。

  李开华:只要是我们茶农跟他签协议的茶农,只要属于我们这里的茶园,只要跟他签了协议,一年四季的茶叶都要收,厂里面是要收完的。

  按照收购价格计算,李开华家的40亩茶园,全部交到厂里一年能有140万元收入,相当可观。这几年,靠着老班章村的茶叶,村民们的日子也红火了很多。

  记者:您家的房子大概有多大面积?

  李开华:上下两层是600多,608平米。

  记者:多少间房屋?

  李开华:上下总共有12间。

  记者:您这600多平的房子,在村里算是最大的吗?

  李开华:也不能算最大的,在我们村里面比我这个大的还有几家。

  放眼望去,在这个曾经名不见经传的偏远山村,各式各样造型漂亮的大房子随处可见。不光如此,家家都要买上一辆越野车一辆皮卡车,仅一个小小的老班章村就有300多辆汽车。

  名不经传的老班章村,随处可见各式各样造型漂亮的大房子。

  李开华:可以说只要有会开车的都,几乎都有交通工具自己家的车。

  记者:您家现在有几辆车?

  李开华:我们家现在有三辆。

  古茶树是村里人的金枝玉叶。李开华每次采茶的时候总是小心翼翼的,生怕对茶树造成伤害。一天过去了,满满一袋子鲜叶也采到了。倒的过程中偶尔掉落了几片叶子,李开华一一捡了放进口袋。

  李开华:可以说掉一根,也可以算是,可能达到几毛钱一根吧,所以掉了比较可惜。

  带着采了一天的鲜叶,李开华骑摩托车来到了山上的陈升茶叶厂。经过茶厂工作人员的筛选检查,李开华送来的秋茶鲜叶被评为一级,收购价格每公斤550元,重量14.3公斤。记者简单算了一下,李开华家一天采14公斤鲜叶,收入就高达7800元。

  李开华:这个单子就要等到月底,拿这个单子再来取现金,为了方便对账。

  勐海陈升茶业有限公司的副总经理唐海滨告诉记者,每年的收购价格一般都是根据上一年度制定好的,今年虽然市场不景气,茶厂也得照去年的价格收购。

  勐海陈升茶业有限公司的副总经理唐海滨:它的产量也不大,每年产量才几十吨。即使在今年也好,还是明年市场行情,如果即使有调整的范围,虽然有空间,但是这个空间也应该不是特别大。

  唐海滨认为,今年比去年老班章的价格下降了30%,但物以稀为贵,根据以往的经验,不会出现断崖式的下跌。不过虽然收购价格没变,但在茶叶上的等级要求更严格了。

  唐海滨:在他们采摘的时候,要求操作要规范,一定要一芽两叶,因为品质不同的话,等级不同,这样我们的收购价格也是不同的。

  和茶农们签合同,按协议好的价格收购茶叶,不仅是在行情低迷、价格下跌时给茶农们一个保护,帮他们抵抗风险。在市场火爆的时候,还能起到抑制价格上涨的作用。那么作为陈升茶厂,在普洱茶日渐趋冷的状态下,运行状况如何呢?

  勐海陈升茶业有限公司董事陈植滨:对于资金的占用还是会比较重一些,因为它回笼还是慢了一点。但是我觉得现在市场真的是打开了,因为我们对前景还是看好,整个市场的反馈,包括我们自己企业的库存还是可以的。

  在普洱茶行业摸爬滚打十几年的陈植滨告诉记者,这一次普洱茶价格下跌是大家早有预感的。2008年普洱茶经过严重暴跌后,这几年价格开始复苏、稳步增长。

  2008年普洱茶经过严重暴跌后,这几年价格开始复苏、稳步增长。

  陈植滨:这一个峰峦一直就蔓延到2014年,就毕竟还是没有停顿过的一个上涨吧,所以可能一下子市场也有点接受不了吧,所以也需要有一个修整的过程。我觉得说,像有这样一个过程也是一个好事情。因为也要给企业知道也好,或者给茶农上一堂课吧。

  陈植滨坦言,作为茶厂他们并不希望普洱茶的价格被捧得太高,农户手中茶叶的价格虚高势必会增加企业收购成本,一旦市场有大的波动,茶厂面临的风险也很大。眼下,普洱茶价格里的泡沫依然存在,明年仍然有下跌的空间。陈升茶厂也在做着一些相应的准备。

  陈植滨:从产品的规格上我们是做了一些调整的,我让你看一下产品。这个是传统357(克)的一个饼,然后这个是我们今年做的196克的一套装的一个产品。然后里面分别还有七个产品的一个小规格的。

  记者:那这两个价格上也有差异吗?

  陈植滨:那价格肯定会便宜很多。

  远在两千公里外的北京一直是普洱茶消费的主战场。那么今年,普洱茶的终

  端销售情况又如何呢?

  马连道普洱茶经销商蔡锦儿:上半年跟去年对比,可能衰落在50%-60%,特别这个下半年,就大概7月份开始了,这下半年来,可能跟2013年2012年那几年对比来讲,可能会衰落在80%左右。

  老蔡在北京马连道经营着自己的普洱茶店,他告诉记者,如今往来进出的客人,大部分是回头客、老朋友,以礼品茶为代表的高端茶叶销量低迷。老蔡和许多行内人一样,早已预测到了这次普洱茶的下跌。但没想到来得这么凶猛。

  北京马连道以礼品茶为代表的高端茶叶销量低迷。

  蔡锦儿:好的估计一百家里面有没有几家,就是说我比往年好,或者我跟往年差不多,但是几乎没有遇到这种,还没听到,目前来讲。

  做了二十多年的茶叶生意,老蔡也见证了马连道,这条北京最繁华的茶叶一条街的变化。

  蔡锦儿:(以前)经常这条街都会堵死,特别到礼拜六、礼拜天,从去年上半年开始,那就减少减少。到今年就特别厉害,几乎都没什么人,很少很少。

  如今街道两旁的车依然川流不息,但真正停下来买茶叶的人却少之又少。老蔡也准备把自己北京、天津两地的茶店调整调整,以应对已经到来的市场寒冬。

  蔡锦儿:该合并的合并,到现在我们有两个店,一个是做白茶的店,一个是做普普洱的店,我可以想办法并成一个店,合成一个店,天津那几个我可能就再合并一个了,缩小了。因为我们对后面估计不准。

  半小时观察:价值回归正当时

  从产地到市场,普洱茶市场的萧条已是不争的事实。甚至连曾经被市场热捧的古树茶,也同样今非昔比。其实普洱茶价格走低,有其深层次的原因。从2006年以来,市场上就不断传出天价普洱茶的故事。每公斤八千、一万、甚至两万的普洱茶,常常令人目瞪口呆。这其中不乏炒家的幕后推动。天价茶推高了市场预期,也放大了市场需求。从2010年开始,普洱茶的供给每年都在不断增加,到2014年,云南全省普洱茶的总产量达到了创纪录的11.4万吨,比上年增长近18%。而到了2015年,供应增长与需求增长的差距不断拉大,加上消费市场越来越理性化,最终让普洱茶的价格出现了回归。从长远来看,这样的价格回归,对于产业的可持续健康发展,具有很积极的作用。


  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2015年11月03日 22:20

视频简介:本期节目主要内容: 茶叶可以说是消费市场需求状态的一个符号。四月上旬,记者曾对普洱春茶的采收和销售情况进行采访。从多个市场中都传出了销售不佳,价格走低的声音。有的茶商甚至用打折来促销。半年时间过去了,眼下又到了普洱秋茶上市的时候,如今的市场是否又会跟半年前一样低迷?记者再次前往云南,对那里的茶市展开了调查。(《经济半小时》 20151103 收藏市场看冷暖:普洱茶调查)