张国荣：一般人找不到，能找到的人他有智慧，这是一，说他是英雄。第二个他把蚂蚁蛋拿去转换成人民币，他也是英雄。

　　而就在张国荣和村民回去吃午饭的路上，突然有了一个意外发现。

　　记者：这个是什么蜂？

　　张国荣：这个叫苍蝇蜂。

　　记者：苍蝇蜂。都飞出来了，他都没有穿防护的衣服。

　　张国荣：他皮子厚。

　　记者：这个很漂亮。

　　云南省瑞丽市弄岛镇雷允村村民衣战相：抓着就可以吃的。

　　张国荣：太甜了，你看。

　　记者：我吃了好大一口。

　　张国荣：感觉很好。

　　记者：我牙都甜倒了。

　　张国荣：抓到什么吃什么，挖到虫吃虫，看到蜂吃蜜。

　　一直到下午四点半，在几位村民的共同努力下，终于找到了一个蚂蚁窝。

　　记者：你们怎么发现这个蚂蚁窝的？

　　云南省瑞丽市弄岛镇雷允村村民岩实：有那个红红的小蚂蚁，然后追，继续跟着它。

　　记者：就是你先发现红色的小蚂蚁是吗？然后跟着它跟到这个地方？

　　村民岩实：对。

　　张国荣：快快快。

　　记者：下面都是空的。

　　云南省瑞丽市弄岛镇雷允村村民岩实：下面都是蚂蚁蛋。

　　张国荣：拿一块上来，你看这么多小蚂蚁。

　　记者：哪有？

　　张国荣：看这么多小蚂蚁。

　　记者：就是这个红色的小蚂蚁。

　　云南省瑞丽市弄岛镇雷允村村民岩实：这个就是它妈妈。

　　记者：下面全部都是吗？

　　张国荣：太大了。

　　小小蚂蚁，怎么产出这么大的蛋呢？

　　记者：这么多。

　　张国荣：你看你看。

　　记者：这么大的蚂蚁蛋。

　　张国荣：很甜。

　　专家给出了这样的解释。

　　德宏师范高等专科学校食用药用昆虫研究所所长郭云胶：我们这个地方叫的蚂蚁蛋，是不同发育阶段的幼虫，最大的白色的那个，它是将来变成蚁后的。

　　云南省瑞丽市弄岛镇雷允村村民岩实：（蚂蚁蛋不分大小）一斤120元。

　　记者：一斤120元，去掉土之后一斤120元。

　　云南省瑞丽市弄岛镇雷允村村民岩实：就是这蛋，没有这种小的，光这种（大的）就200元一斤。像这窝一千元左右。

　　记者：刚才这窝一千元左右。

　　这是蚁后，这一窝蚂蚁蛋都是它产的。掏完蚂蚁蛋后，村民把蚁后放回窝里，并重新盖上土。

　　张国荣：他们明年来找还是这个地方，接着就还有吃的。

　　不仅亲自寻找食材，张国荣还到少数民族村寨体验生活，向老百姓学习怎么做饭和怎么吃。

　　张国荣：他们怎么做，我跟着怎么做，他们怎么吃，我怎么粘贴过来，粘贴过来很快的，这个实际很多时候这个过程，不是说你要怎么去想，就是复制粘贴。

　　2013年3月，张国荣的饭店里首先推出了蚂蚁蛋美食，还举行了三天的免费品尝活动，经过当地媒体的报道，越来越多的人知道了他的饭店和他的特色菜。

　　采购虫子的成本很高，当地一些农家乐和餐馆只是偶尔有几道应季的虫子菜，但在张国荣这里，却是每天都有。2014年，张国荣的饭店里，已经能做出五十多道虫子菜，食材几乎都是野生。结合少数民族风俗的体验，这里吸引了越来越多的游客，客人多了，也就带动了其它菜肴的消费。张国荣的饭店在2014年，年销售额近两千万元，成为当地餐饮界的一匹黑马。

　　云南省德宏傣族景颇族自治州旅游发展委员会副主任王明亮：他这个虫的系列都是原生态，可以说营养价值非常丰富，对人体非常有好处，我觉得在保护与发展当中，第一要掌握原则，第二要不断地创新。下一步他也考虑人工养殖、培育与发展。

　　编导：尧璇

　　摄像：董浩

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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