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《天天饮食》 20140311 豆豉酱烧肥肠

来源:央视网2014年03月11日 10:04

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《天天饮食》 20140311 豆豉酱烧肥肠

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来源:央视网

更新时间:2014年03月11日 10:04

视频简介:本期节目介绍了“豆豉酱烧肥肠”的制作方法: 制作原料:肥肠、木耳、冬笋、青蒜、豆豉酱、鲜酱油等; 制作方法: 1、把肥肠下锅,加葱姜、料酒焯制备用; 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和木耳、冬笋分别焯水备用; 3、用花椒炝锅后下豆豉酱炒香,再把肥肠和配菜下锅翻炒,调味后加水稍作烧制,再淋少许水淀粉炒勾即可。 (《天天饮食》 20140311 豆豉酱烧肥肠)