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《健康之路》 20140125 跟着专家办年货(五)

来源:央视网2014年01月25日 19:13

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来源:央视网

更新时间:2014年01月25日 19:13

视频简介:本期节目主要内容: 丰盛美味的年夜饭,调味品的采购不容忽视,跟着专家来挑选,酱醋采购有秘籍,鸡精味精挑选有诀窍。酱油挑选:浓度稠,香味浓,味道甜不一定是好酱油,挑酱油首选酿造酱油,氨基酸态氮含量是挑选酱油的重要指标,越高越好。醋挑选:酿造醋的醋酸含量应不低于3.5g/100ml,优质陈醋的营养价值能与牛奶媲美。 (《健康之路》 20140125 跟着专家办年货(五))