本节目主要内容：本期节目介绍了“两吃笋鸡”的制作方法：1、主料：童子鸡；2、配料：青红椒、鸡蛋；3、调料：酱油、淀粉等；4、制作方法：（1）将童子鸡切成八块，调入料酒、盐、酱油腌制备用；（2）将鸡爪、鸡翅切块腌制备用；（3）将八大块鸡肉下锅炸熟，油温升高后，下锅复炸，即可出锅；（4）将另一部分鸡块和青红椒下锅煸炒，加入调味料，炒匀出锅。
来源：央视网
更新时间：2012年12月21日 10:18
视频简介：本节目主要内容：本期节目介绍了“两吃笋鸡”的制作方法：1、主料：童子鸡；2、配料：青红椒、鸡蛋；3、调料：酱油、淀粉等；4、制作方法：（1）将童子鸡切成八块，调入料酒、盐、酱油腌制备用；（2）将鸡爪、鸡翅切块腌制备用；（3）将八大块鸡肉下锅炸熟，油温升高后，下锅复炸，即可出锅；（4）将另一部分鸡块和青红椒下锅煸炒，加入调味料，炒匀出锅。
