本节目介绍了“炉肉熬白菜”的制作方法:1、主料:炉肉、白菜;2、辅料:粉丝等;3、制作方法:(1)炉肉切片,白菜抹刀成片,粉丝切段;(2)锅中倒油、下入葱姜煸香,再放入白菜煸炒;(3)锅中加水烹入盐、料酒、生抽、胡椒粉,然后下入粉丝,再倒入砂锅当中;(4)把炉肉片放入砂锅中,加盖煮制片刻即可。(天天饮食 2012年 第236期)
来源:央视网
更新时间:2012年11月05日 11:42
视频简介:本节目介绍了“炉肉熬白菜”的制作方法:1、主料:炉肉、白菜;2、辅料:粉丝等;3、制作方法:(1)炉肉切片,白菜抹刀成片,粉丝切段;(2)锅中倒油、下入葱姜煸香,再放入白菜煸炒;(3)锅中加水烹入盐、料酒、生抽、胡椒粉,然后下入粉丝,再倒入砂锅当中;(4)把炉肉片放入砂锅中,加盖煮制片刻即可。(天天饮食 2012年 第236期)