本节目主要内容:本期节目介绍了“鲜虾炒白菜”的制作方法:1、主料:鲜虾、白菜;2、辅料:葱、蒜、香菜;3、调料:盐;4、制作方法:(1)剪去虾枪虾爪,去掉虾线,大白菜手撕成块备用;(2)锅中放油下虾,轻拍虾头,挤出红油;(3)油色变红时,下葱姜蒜翻炒;(4)用按压的方式翻炒白菜;(5)当菜叶变红变软时,撒入盐翻炒均匀即可。(天天饮食 2012年 第231期)
来源:央视网
更新时间:2012年10月29日 11:08
视频简介:本节目主要内容:本期节目介绍了“鲜虾炒白菜”的制作方法:1、主料:鲜虾、白菜;2、辅料:葱、蒜、香菜;3、调料:盐;4、制作方法:(1)剪去虾枪虾爪,去掉虾线,大白菜手撕成块备用;(2)锅中放油下虾,轻拍虾头,挤出红油;(3)油色变红时,下葱姜蒜翻炒;(4)用按压的方式翻炒白菜;(5)当菜叶变红变软时,撒入盐翻炒均匀即可。(天天饮食 2012年 第231期)