本节目介绍了“麻酱饼”的制作方法：1、主料：面粉；2、辅料：小米、麻酱；3、调料：红糖等；4、制作方法：（1）把泡好的小米用微波加热6分钟，红糖碾碎备用；（2）把小米饭和麻酱放入面中加水揉成面团饧发15分钟；（3）将面团按成中央较厚的面片，放入麻酱后擀成方形面皮；（4）将麻酱反复抹匀之后，做成方形面饼；（5）用小火烙饼，3至5分钟即可出锅。（天天饮食 2012年 第160期）
来源：央视网
更新时间：2012年06月08日 07:41
视频简介：本节目介绍了“麻酱饼”的制作方法：1、主料：面粉；2、辅料：小米、麻酱；3、调料：红糖等；4、制作方法：（1）把泡好的小米用微波加热6分钟，红糖碾碎备用；（2）把小米饭和麻酱放入面中加水揉成面团饧发15分钟；（3）将面团按成中央较厚的面片，放入麻酱后擀成方形面皮；（4）将麻酱反复抹匀之后，做成方形面饼；（5）用小火烙饼，3至5分钟即可出锅。（天天饮食 2012年 第160期）
