本节目主要内容：介绍了“家常烧饼”的烹饪方法：1、主料：精肉馅、烧饼；2、辅料：茡荠、姜葱末等；2、制作方法：（1）锅中坐水，加入少许料酒，将肉馅和马蹄分别过水焯制；（2）锅中倒少许的油，下入姜末煸炒，再放入肉馅；（3）烹入料酒、盐、糖再放入马蹄，加入酱油、味精、香油炒匀。（天天饮食 2012年 第132期）
来源：央视网
更新时间：2012年05月11日 07:26
视频简介：本节目主要内容：介绍了“家常烧饼”的烹饪方法：1、主料：精肉馅、烧饼；2、辅料：茡荠、姜葱末等；2、制作方法：（1）锅中坐水，加入少许料酒，将肉馅和马蹄分别过水焯制；（2）锅中倒少许的油，下入姜末煸炒，再放入肉馅；（3）烹入料酒、盐、糖再放入马蹄，加入酱油、味精、香油炒匀。（天天饮食 2012年 第132期）
