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导读

CCTV-7《科技苑》栏目大型系列节目《大开眼界》，以新奇的角度讲述农业的乐趣。他们个个有高招，发明创新有奇效，他们种菜几乎不花钱，他们能让兔子吃上自助餐，他们养鱼非要把水弄浑了，但是这样效果又奇好，他们是怎么做到的呢？跟随《科技苑》一同看看他们的农业妙招。

视频列表

大开眼界(45) 黄骅面花

河北黄骅的面花都有哪些模样?这个传统的手工工艺又有了哪些创新?京西山茶凭什么一喝就喝了1000年?

大开眼界(44) 宣威火腿

为什么明明全身长满绿毛，看似腐败，却说这是美食成熟的标志?

大开眼界(43) 临城核桃

在福建省的漳浦县，人们为什么要把石头搬进滩涂?在河北省的临城县，人们又为什么把石头从山上挖出来?

大开眼界(42) 莼菜 芭蕉芋猪

吃生鱼片，芥末和辣根其实是替身，你知道吗?土猪只吃一种植物，肉质竟然清香可口，你相信吗?

大开眼界(41) 白牦牛 蕨麻

彪悍的牦牛，牧民们为什么要冒险绑定它?一种牛羊不吃的神秘植物，当地人又会拿它干什么呢?

大开眼界(40) 黑木耳 驯鹿

中国冷极，夏天都能挂霜，这么冷的地方能长出什么样的木耳?驯鹿很奇怪，原始大森林里有很多植物，可它偏偏只吃一种!

大开眼界(39) 飞机灭鼠

在草原上盘旋的飞机，喷洒着颗粒饲料。兴师动众就是为了灭老鼠。找到老鼠的软肋，就有了治理鼠害的妙招。

大开眼界(38) 西瓜 枸杞

40多万亩的石头地，怎么能种出庄稼来？在沙漠里面，靠什么种出了连片的果树？

大开眼界(37) 松茸 普洱

究竟神奇在哪里，非得风雨无阻去森林里找?价格差距悬殊，普洱茶里到底藏着什么秘密?

大开眼界(36) 姜糖膏 山药

铁棍山药到底有多硬?能发出打铁的声音!为啥种山药会如此麻烦?红糖姜汁会碰撞出怎样的火花?

大开眼界(35) 黄耙 荔枝 桂圆

千斤黄牛，为何养在高山云雾中?立秋时分，长江两岸荔枝挂满枝头;泼辣良姜，田间地头种出致富新路。

大开眼界(34) 百草油

奇草、奇药、奇技。罗浮山探秘，《科技苑》为您讲述。

大开眼界(33) 鲥鱼

做鱼不去鳞，究竟为的啥?生长离不开光照，为什么还要拉上窗帘?拉网却不是为了捕鱼，养殖户到底想干吗?

大开眼界(32) 竹鼠 黑鸡

躲在地下的竹鼠，如何寻觅它的踪迹?怎样让凶悍好斗的巴山黑鸡和平共处?

大开眼界(31) 鳖 龟 小龙虾

浙江德清姚志刚养了两种东西，一种是全身乌黑的鳖，一种是头上有两条金线的龟，可是他最离不开的却是小龙虾，这到底是怎么回事呢?

大开眼界(30) 榴莲 花椒

马来西亚国宝级的水果，到底应该怎么挑?葡萄上挂的一层白霜究竟是什么?你知道花椒的麻香味是从哪儿来的吗?

大开眼界(29) 猪 柑橘

猪，大池子，柑橘，三个不相干的东西有什么关联吗?鸡鸭鹅小分队，又在橘园里面干什么呢?

大开眼界(28) 骡子 甲鱼 石斛

骡子能产子，生的竟然还是小马驹!就要上市的甲鱼，却离奇死亡，新发的石斛嫩芽在一夜之间离奇折断，背后的真相究竟是什么?

大开眼界(27) 白苋菜 草鱼

两米高的蔬菜，您见过吗?能听懂人话的鱼，又是怎么回事?《科技苑》为您揭秘。

大开眼界(26) 蝴蝶 蜗牛 林麝

像金子，似玉石，它们怎样变出美丽的双翅?为什么要让蜗牛在脸上爬?在林麝的肚脐中究竟藏着什么宝贝?

大开眼界(25) 腐竹 山茶油

你知道如何鉴别上等腐竹吗?同期：薄纸一样透明。你知道最新鲜的山茶油是如何敲榨出来的吗?

大开眼界(24) 竹酒

竹林为什么会散发酒香?竹子里咋会有酒?酒是怎么是进到竹子里的?每节竹子里都有酒吗?

大开眼界(23) 黄牛 长毛兔

野放在大山里的黄牛，为何他能随时掌握行踪?长毛兔进洞房之前，为什么要先剪毛?

大开眼界(22) 小龙虾 无花果

无花果的果实甜如蜜，为何偏偏不招虫子?小龙虾怎么分公母?你知道正确的吃法?

大开眼界(21) 卤熏童子鸡

制作红肠为什么要加肥油，这有何等功效?卤制好的鸡为什么要薰，这里又有什么奥妙?

大开眼界(20) 鹌鹑蛋 红喜蛋

你见过这样剥鸡蛋壳的吗?剥了壳的鸡蛋为什么又煮又烤?你见过这样用醋泡鸡蛋的吗?

大开眼界(19) 猪

它们从大房子里出来为什么一动不动?它们为什么在冰天雪地里踏雪而行;它们的尾巴上为什么挂着泥蛋蛋?

大开眼界(18) 象拔蚌 杜父鱼

没有工具，却能挖出一米深的洞穴，一个奇特的大鼻子，如何能维持它们上百年的寿命?

大开眼界(17) 台湾酵素

遍寻好蔬果，只为做得一瓶神奇的液体。150种安全优质好蔬果，为啥非要用来做发酵?酵素到底是什么?

大开眼界(16) 田间除草

它们异常狡猾，除不完的杂草，年年都是农民们头疼的问题。为什么会这样?怎样才能制服这些狡猾的杂草?

大开眼界(15) 东港三宝

梭子蟹有哪些本领?渔民的吃法不简单。杂色蛤怎样采食?它不断喷水为哪般?大黄蚬子如何有砂子?

大开眼界(14) 桃园养马

马背着彩旗桃园巡逻，人骑马摘桃悠然自得，这背后又有什么鲜为人知的秘密?走进山东费县的百亩桃园大开眼界!

大开眼界(13) 梅花鹿

它们是温顺可爱的精灵，却也会大发脾气。这些被母亲遗弃的小鹿，为什么都成了“蒙面大侠”?

大开眼界(12) 黄缘闭壳龟

黄缘闭壳龟天生爱偷蛋，产蛋季更是撒开了欢儿，它的蛋可是三千元一枚呀，吃得人是心惊胆战!这毛病怎么治?

大开眼界(11) 乌克兰鳞鲤

一听打雷就生孩子，什么样的鱼这么奇怪?没病没痛却要给鱼打针，为啥这么干?干干净净的水非要弄浑了再养鱼，这是什么奥秘?

大开眼界(10) 大菱鲆 小丑鱼

三伏天，却关门堵窗盖被子;靠着海，可养鱼却不抽海水;同一胎，雌雄的体重竟然差10倍!带您探寻鲆鲽养殖背后的秘密。

大开眼界(9) 裤带面 秦镇米皮

地道的陕西裤带面究竟用什么样的小麦才能做出来?一粒粒大米是怎么摇身一变，成为了筋道爽口的秦镇米皮?

大开眼界(8) 鸡员工 工作鳖

公鸡母鸡怎么就成了生态园的员工?它们和旋耕机怎么打配合、吃虫子?怎么消化残次果和秧秆?工作鳖又是怎么消化猪胎盘的?

大开眼界(7) 种菜省钱

不用土，不买肥，还能浇上免费的水，在别人花钱的地方，他们却想方设法地把钱省了下来，钱到底是怎么省出来的?

大开眼界(6) 信阳毛尖 鳖

泡信阳毛尖，80多摄氏度的热水跟100摄氏度的开水，究竟哪个更好?为什么三黄汤能救回公鳖的命?

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大开眼界
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