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福鼎,位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨,素有“边界明珠,海滨邹鲁”之誉。福鼎生态环境绝佳,土壤肥沃且为适合茶树生长的酸性红黄壤,茶叶内含丰富的矿物质与有机物,被誉为“中国白茶黄金茶区”。作为白茶的主产区,福鼎人民千百年来有着种茶制茶的传统。
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