央视网消息：在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了湖南省岳阳市。提到岳阳，人们首先会浮想到的便是岳阳楼和北宋范仲淹的名作《岳阳楼记》，记者登上岳阳楼听评书师傅讲起“白鹤茶”的传说，在好奇心的驱使下，来到君山岛开始寻找传说中的“白鹤茶”。记者在茶园中品尝到了富有板栗清香的黄茶，了解了黄茶的“闷黄”技艺，记者由此心生疑惑，黄茶与“白鹤茶”又有何联系？在非遗传承人的推荐下，记者品尝到了君山银针，从而揭开了“白鹤茶”的神秘面纱。除了黄茶外，当地还有另一个农业特色产业——白泥湖螃蟹，记者了解到白泥湖螃蟹的母蟹，蟹黄多、个头大，这是因为当地在白泥湖畔养殖螃蟹，除了采用人放天养、低密度的养殖方法，还采用了“轮牧养殖法”，用围网将水面分片，每年让部分水面得以休养以恢复水草等水生物资源，从而提升白泥湖水质的自我净化功能。用这种生态方式养殖出的白泥湖螃蟹还能制作出黄土荷叶蟹、蒜蓉螃蟹、香辣蟹、蒸螃蟹等一系列的“螃蟹菜”，吃起来肉质细嫩，膏似凝脂，让人回想起儿时的味道。在本期的节目当中，就请您跟随摄像机的镜头，一同走进湖南省岳阳市，去看一看那里的特色农产品黄茶和白泥湖螃蟹的生产情况，品一品用它们制作而成的美味佳肴。
播出时间：2019年4月14日19：00－19：30央视七套《农广天地》栏目播出
