央视网消息：在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了江苏省的盐城市，听说这里最近发生了一件奇怪的事情，一群蜗牛正在搬家，那它们究竟该怎么搬呢？带着这个疑问，栏目记者来到了响水县的一家蜗牛养殖场，跟那里的负责人详细地了解了白玉蜗牛的生活习性、特征特性、养殖模式，并且还跟当地的厨师学习了几道蜗牛的菜肴。随后记者又来到了盐城市的建湖县，这里有一家养殖场，采用池塘工程化循环水养殖模式，养殖黄颡鱼。于是记者就跟这里的技术负责人详细地了解了黄颡鱼的生活习性、特征特性和养殖模式。除此之外，记者还了解到黄颡鱼在烹饪的时候，鱼骨和鱼肉很容易分离，但当地的大厨采用炖、蒸的方式，在保持口感的同时，还能保证菜肴的可看性，让记者大开眼界。
播出时间：2019年3月15日19：00－19：30央视七套《农广天地》栏目播出
