他经常拿着一把刀，出没在大街小巷。他用刀砍核桃，一年砍出6000多万元的销售额!冒险收购，逆势而为，引领产业升级，在别人眼中他胆大无比。他却说自己以前非常胆小。因为一件刻骨铭心的伤心事，他逼着自己变胆大。看云南的杞绍平如何变成“大白胆”，拎着一把刀砍出千万财富？
在云南省昌宁县，有一个叫杞绍平的人，大家给他起了一个外号，叫啥呢?“大白胆”，意思就是胆子特别大。您瞧，就连收核桃的时候，他也特别霸气，随身拎着一把刀，见到核桃就是砍砍砍，您可别小瞧这刀，一年杞绍平就能砍出6000多万元的销售额。这砍刀到底有啥玄机呢？咱们这就跟杞绍平一起进村收回核桃，看看到底是咋回事？
当地人都说杞绍平胆大，但却很少有人看到他胆大背后的细心。他能想用早熟核桃吸引经销商，能发现骷髅头的优势，能看到水洗核桃的前景，因为心细总能发现别人捕捉不到的商机。创业需要胆量，但更需要心细如发的观察和判断。
