央视网消息：在河南省泌阳县有这么一个传奇人物，他和他的科研团队历经21载，终于培育出了一个我国拥有自主知识产权的肉牛新品种，这个人就是祁兴磊。祁兴磊可是当地老百姓心中的“牛人”，他培育出的“夏南牛”为利用我国其他地方牛种资源培育肉牛新品种提供了宝贵的经验。他研究出的科学育肥方法使得夏南牛的养殖规模不断地扩大，肉牛产业发展迅速，“牛人”让夏南牛更牛了。本片以祁兴磊育种、育肥为线索，向观众朋友们讲述了他在育种路上的艰辛以及育肥的关键性技术。希望在收看完本期节目的介绍之后，观众朋友们能对夏南牛以及科学育肥方法有一个大致的了解。
播出时间：2019年1月14日14：43－15：13央视七套节目播出
