陕西省延安市宝塔区位于陕西省北部，陕北黄土高原中部丘陵沟壑区。土层深厚，光照充足，是全国山地苹果最佳优生区。山地苹果是延安市宝塔区农业产业第一大主导产业，全区现有苹果栽植面积49.6万亩，果农12.6万人，占全区农业总人口的56%。2017年实现果品产量33.5万吨，产值13.5亿元，果农人均苹果收入达万元以上，苹果产业已成为全区农民增收致富的主要渠道。 2017年以来，宝塔区提出：前生产，后整理，大力发展山地苹果产业。前期重点抓苹果产业大镇，以果树下套种油菜花的模式，以花饲果，果旅结合，在促进苹果生产的同时，发展旅游产业。后期抓苹果分拣分选、冷藏冷运、品牌营销、精深加工、宣传推介等工作。
