绿色时空：藜麦 你不知道的高原“新丁” 12月16日

央视网消息：有一种植物，五颜六色，还是菠菜的亲戚，菜市场里却找不着；有一个人种庄稼，别人都盼天下雨，他却最怕天下雨；在西北高原上，是什么东西征服了极端天气，也占领了人们的餐桌？

藜麦产自南美高原、安第斯山脉一带，几千年来一直是印加原住民的传统主食。这种植物到了中国之后会如何生长？本期节目中，我们将带您到青海的海西蒙古族藏族自治州，看看在柴达木盆地的边缘，人们如何将这种远道而来的植物种得有声有色。“五色藜麦”名不虚传，但除了好看，藜麦还有什么妙处呢？

播出时间：2018年12月16日14点13分