2018年11月1日，江苏省无锡市

这就是我们做河豚鱼的老板，河豚鱼加工在中国就没有几个厂家，那么今天老板是给所有的小伙伴一个优惠，这个优惠是什么呢，这一包八元钱，两包包邮。

这是于士留在江苏省无锡市举办的一场活动。举办这样的活动今年有十几次了。在这样的活动上。于士留经常请一些网络主播，通过直播来销售产品。

现场：非常感谢新进来的宝宝的关注，有了你们的关注，主播的世界变得更加有温度。现在主播就一口吃掉。

这些主播有一定的网络影响力，他们在现场品尝河豚鱼，在线的网友看完后，感兴趣就直接下单。

开始的时候，于士留只是在一旁看他们直播，参与了几次以后，于士留对直播很感兴趣，现在，62岁的于士留参与起网络直播来也是有模有样。

现场：老板给我的粉丝打打招呼，好，大家好，我的粉丝说老板长得很帅，超级帅，并且是非常给力。

于士留：他们的粉丝，我一出现以后，跟我打招呼，很多人跟我打招呼，我想我这么大年龄还有这么大的魅力。

记者：过瘾。

于士留：做了一把网络红人了，我们也要不断地与时俱进。

借助网络上比较流行的直播销售，于士留的产品才逐渐打开市场，现在他每个月通过网络能卖出去二三十万元。

举办一场这样的活动，除了在网络上做宣传，于士留还会热上几锅河豚鱼，让前来围观的市民品尝。

于士留：河豚鱼这个食品，让我们所有的消费者都能吃，我们心里底气很足，因为我们这个鱼是无毒的。

通过介绍，市民们了解了河豚鱼的来源，也就放心品尝了。

市民1：应该说如果有问题的话，这么多人都吃过来了，不可能说我吃了就有问题。不可能吧。

市民2：要中毒的话，估计他就倒了。

记者：你是看他先吃，然后你才吃的。对。

通过这种试吃，市民们信任了他的河豚鱼产品，这种活动一举两得，同时打开了线上和线下两个市场。

2017年年底，于士留增加了河豚鱼肉圆和河豚鱼炒饭产品，丰富了自己的产品。看到于士留的产品经受住了市场的考验，靖江市很多特产店终于愿意跟于士留合作，这让于士留的销量增加了一倍。产品销往了北京以及上海宁波等城市，2018年1月到11月销售额接近一千万元。

62岁的于士留，放弃清闲的养老生活，用创业证明自己宝刀未老，终于实现了把家乡美食推向全国的愿望！

于士留：我做这个事情不是为了挣钱，我这辈子钱已经够用了，足够用了，我主要是想让全国人民都能品尝到我们靖江市的美食，我这就是为靖江市做了一份贡献，我就没白活了。

采访中，于士留常说，创新才有出路。别人都在饭店卖河豚鱼，他偏偏想到了即食食品。抓住消费者需求，敢于独辟蹊径、大胆尝试，让他创业仅一年多，就迅速打开了市场。

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