央视网消息:福建省顺昌县是“中国十大竹乡”之一,而在这里的深山和竹林中隐匿着两种当地的特色农产品—竹荪和闽北花猪。当地人不但在这两种作物上挣了个盆满钵盈,还把它们的吃法做出了新花样。栏目记者小薇此次就带着任务来到了竹林中,在农业专家高允旺老师的带领下见到了被称为“竹林仙子”的竹荪,并深入了解了竹荪从种植到采收再到餐桌美味的全过程。而这第二个特色农产品闽北花猪也是大有来头,它从濒临灭绝到现在的销售火爆,当地的保种场在花猪的饲养管理上可谓是下足了功夫,这也使得闽北花猪宴这一传统菜肴再次重返人们的餐桌。在本期的节目当中,就请您跟随摄像机的镜头,一起走进福建省顺昌县,去看一看那里的特色农产品竹荪和闽北花猪的种养殖情况,品尝用它们所制作而成的美味佳肴。
播出时间:2018年11月1日19:00-19:30中央广播电视总台七套节目播出