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你想“长生不老”吗？
在阿尔卑斯山脚下的日内瓦湖畔，一场举世瞩目的60公里自行车赛蓄势待发。
其中最引人注目的，是一位年逾百岁的老者，他叫罗伯特·马尔香，
今年已经106岁了，出生于1911年11月26日。
他精神矍铄，精力充沛，在102岁时闻名于自行车赛坛，
并且保持着“世界最快百岁老人”的头衔，
就在去年还创造了一个小时22.547千米的骑行纪录，
直到今年才宣布退役。为什么这位百岁老人还能有如此的精力呢？
用老人自己的话总结来说就是——“适当运动、细嚼慢咽、多吃水果蔬菜……”
那么我们的寿命长短究竟和什么有关呢？
科教授小提示：
人们能否长寿，完全取决于人们的再生的能力，换言之，
我们终极的梦想是使身体器官可以无限再生，
这样就大约能够实现“长生不老”这一目标了。
我们可以像凤凰涅磐般重生，或者像蝾螈般重新长出断肢，
全世界的科学家现在都在为这一目标努力——避免衰老。
谁能帮我们延缓衰老？
科教授先给你介绍一种生物——水螅，它拥有很强的再生能力。
淡水水螅的秘密在于干细胞的增殖，
正是这种增殖使得水螅生长五年之久也毫无衰老的迹象。
如何将水螅的再生机制转换到人类身上呢？
科教授小提示：
人类并未完全失去再生能力，只是这种潜能随着年龄增大逐渐消失。
当我们的细胞分裂时，我们的DNA会随之复制，
但并不像CTRL+C和CTRL+V那样完全复制，
每次复制都会伴随着染色体端粒逐渐磨损，
大概在50次分裂后，端粒被磨损到极限，
细胞将停止分裂并且死亡。
后来，日本京都大学的科学家山中伸弥提出了“IPS细胞”，
就能使得DNA拥有“无限复制超能力”。但我们的DNA决定了，
即使是IPS细胞仍然有它的极限。对所有生物而言，
蛋白质都是组成细胞的基础物质。有些生物的蛋白质具有抗氧化功能。
当环境改变时，这些蛋白质会修复DNA功能，
使得生物体可以像往常一样恢复生命力。科学家们的终极目标就是，
将这种防御体制应用于人类，使人类可以终生修复自身的DNA。
吃什么会影响寿命？
研究表明，DNA并不是决定衰老的唯一因素。
我们早就知道，生活习惯、体育锻炼和饮食，对寿命起着很大的影响作用，
但最近的研究揭示了另一个重要因素——食物摄入量，也就是俗话说的“吃饭几分饱”。
科学家在啮齿类动物鼠狐猴身上做了一个有趣的实验，他们把鼠狐猴分为三组，
第一组按照正常标准投喂，第二组只投喂总量的70%，第三组想吃多少就吃多少，
但加入了一定剂量的白藜芦醇，这是一种出现在很多水果中的物质。实验结果表明，
限制热量组和白藜芦醇组的鼠狐猴体态要更好一些，也更少有衰老的迹象。
科教授小提示：
限制热量和多吃水果对身体健康是有益的，也是最容易实施的长寿之道。
但由于每个人的后天环境和先天遗传不同，导致限制热量只能对一部分人起作用。
“长生不老”真是我们想要的吗？
在科学家们的实验室里，对长寿的探索突飞猛进。可以大胆地猜测，
以后人们将会活到130，140，150岁，医学毫无疑问的将会带我们到那个阶段。
延长生命，突破极限直到有一天我们可以征服死亡……那么，
如果科学可以给予我们无尽的生命，我们又将会赋予这种生命何种意义？
只有当故事有终结时它才会有意义，事实上，正是死亡赋予了生命的意义。
一段没有死亡的人生，将是一个让人觉得任何事都毫无意义的故事。
央视科教频道“21点档”《明日世界—也许我们可以永生》
播出时间：2018年9月6日 20:54
