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《月亮粑成型记》7月20日18点58分
月亮粑是赣南民间土特产,也是客家的美食之一。它的制作工艺是将米浆、面粉、花生豆按照一定的比例,混合搅拌而成,然后通过模具定型,进行油炸。整个过程比较复杂。周兴邦发明了一台制作月亮巴的机器,大大地节省了人工,提高了效率。
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