按照合同，叶寨村这边一亩土地每年的流转费用，就是每年1000斤小麦的国家收购保护价。今年安徽地区小麦收购价是1.15元一斤，也就是说每亩应该付给租户1150元。可村支书李治桂却说应该付1200元。

书记：按照1200元，是你父亲说的，又不是我自己说的，现在你这样那样的。

葛翔：我讲今年的事儿啊？那时候口头给你讲的，写个收据啊，你怕什么，像我这样本子笔不是随手带吗，你写个收据不就省了麻烦了吗。

前几年为了鼓励农户流转土地，老葛的确有过实际付款比合同价高的时候。但葛翔依然认为，按照合同走，这样才能规范。

葛翔：你到时候不发也不要紧，你不发可别影响我收割，影响我收割。

书记：这没发会影响收割？

葛翔：对。

最终，村支书同意把钱先收下来，让葛翔先割麦子。收割机已经等在田边，只等这边一收钱就下地割麦了。

记者：你是比较喜欢按照规矩办事儿吗？

葛翔：我是喜欢契约精神。凡是要有合同，就以合同来执行。

记者：老葛就是比较。。。

葛翔：他的这个乡土情节，或者是感情，用感情来和大家交流，来解决很多事儿。

为了加快收割速度，葛翔从江西调来了机器。为了照顾机手的饮食习惯，他专门安排了米饭。

葛翔：夏天肉可以少吃点，米饭一定管够。几台机器过来的？

机手：8台。

葛翔：8台都过来了，都割这一片地吗？

不到30岁的葛翔，比起大部分同龄人，成熟老道得多。可在老葛眼里，葛翔还是太嫩了。对他早上付地租时自作主张，老葛很不满。

葛浩新：凡是同意的，支持工作的，你说1000元我给你1200元，就这个170亩地，不错，有这回事儿，所以你不知道你问我，你不知道为啥不打电话，为啥你就不喜欢给我打电话呢。

对父亲的责备，葛翔没有任何解释。他说老葛不仅是他的父亲，更是他的领导。

葛翔：我就记住三件事，三个词，六个字，服从服从绝对服从。

2018年6月6日 中午12：00

安徽省阜阳市颍州区 九龙基地

中午十二点，九龙基地倒伏的麦子开始收割，老葛亲自坐镇。虽然有心理准备，但结果还是令他很失望。麦子倒伏的时候还没有完全成熟，因此大部分麦粒不够饱满。

葛浩新：它的千粒重应该是42克到45克，现在最多只有30克。籽粒很小，都是瘪粒。

这样品质的小麦，市场卖价一斤也就6角钱左右，减产将近一半，这样算下来一亩收益还不到300元，但这些年地租、人工成本却在不断增加。

老葛：种子化肥农药要180元，秸秆处理大概需要140元，你昨天看到了，收割60元一亩，光投入就380元，加上土地租金。成本就是980元一亩。

记者：一亩地。

葛浩新：一亩地，就是一季980元。

这笔经济账一算，今年这块基地肯定是亏了。老葛迫切的想知道，同时收割的另外那2个基地情况如何。

2018年6月6日 下午16：00

安徽省阜阳市颍泉区

这是刚从另外一个基地收回来的麦子。因为种的晚，必须得晾晒才能入库。晒场刚拆迁，麦子又多，不允许在马路上晒麦，政府协调给老葛这条还没开通的路，用来临时晒麦。

记者：你这是合法的吗？

葛浩新：合法的，它这个路，你看，那边堵死的，第二个这是工地，左边是工地，右边是在建的商品房，还没通路呢。六七千亩小麦，四五百万斤也放不了，所以临时借用。

葛浩新：这个麦好，这是哪儿的麦？这个麦可以。这个麦子应该是亩产900斤左右。

麦子的质量和产量都超出了老葛预料，悬着的心终于放下来了。老葛开始向我们炫耀起这台，他自己改造的翻麦子机器。

葛浩新：这个东西就是我发明的，把它落下去，一跑起来麦子就翻起来了。

来回这么跑几圈，老葛一身的烦闷消失的无影无踪。当记者问起为什么对葛翔那么严厉的时候，老葛说了这么一句话。

葛浩新：是个非常艰难的产业。农业本身就很艰难，有时候你必须逼着他进步的速度要快一点，进步的速度要赶上时代的发展。

记者：你这是你着急。

葛浩新：不是光着急，是焦急，这个摊子太大了，他这个年龄他适应不了。

虽然爷俩处事风格完全不同，但对儿子的关心，老葛一直都藏在心里。

晚上7点，麦子开始入仓了。判断够不够标准，一般都是咬麦子听声音，声音清脆就说明水分低能入仓。老葛说还有个更简单的办法。

葛浩新：过胳膊肘。

记者：过胳膊肘了，然后呢？

葛浩新：过胳膊肘了就干了，不过就不干。

记者：太湿了你塞不进去是吧

葛浩新：麦子湿的时候是涩的，干了就是滑的。手这样，一步到位。