央视网消息:大锅炖鱼,大碗吃肉,这吴侬软语的江苏人竟然崇尚这种豪爽吃法?撒娇卖萌、骁勇善飞,这江河湖海里到底隐藏着怎样的神奇食材?为鲜而来,为梦坚持,这传承百年的技法如何应对时代的变迁?一锅鱼头、一份亲情,从自然到餐桌,美味到底需要怎样的付出?马上播出《家乡的味道》——走进鱼鲜蟹肥、吴韵汉风的江苏省。
[食尚大转盘]家乡的味道 极鲜·江苏 20180301
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来源:央视网
更新时间:2018年03月01日 09:06
视频简介:大锅炖鱼,大碗吃肉,这吴侬软语的江苏人竟然崇尚这种豪爽吃法?撒娇卖萌、骁勇善飞,这江河湖海里到底隐藏着怎样的神奇食材?