登录
CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2018年02月13日 23:16
来源：央视网
更新时间：2018年02月13日 23:16
视频简介：本期节目主要内容： 山西菜以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂香嫩的特点。香酥鸭是特色菜之一，将十八种香料熬成秘制汤水，再将鸭子放在里面，而后放入蒸箱里。“八八宴席”在山西省由来已久，半汤半菜，食材均为普通的鸡鸭猪肉及时令菜，菜品的味道火候要掌握好，上菜次序更是有讲究。 （《味道》 20180213 记忆中的年味—山西年味）
《经济半小时》
《军武零距离》
《焦点访谈》
《央视财经评论》
《开门大吉》
《中国探月》
《新闻1+1》
《天下足球》
《今日说法》
《谁知盘中餐》
