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农广天地:农田餐桌——傣家好味鱼鸡鲜 3月4日

CCTV节目官网-CCTV-7 农广天地 来源:央视网2018年02月12日 15:26 A-A+

央视网消息:本片从西双版纳景洪市的泼水节开始讲起,以两个当地的特色农产品丝尾鱯和茶花鸡作为切入点,仅分布在澜沧江水域的丝尾鱯,通过混养、微孔增氧机等措施为它的生长保驾护航,野性强,飞翔能力突出的茶花鸡,更适合在当地的深山老林里散养。这两种农产品与当地的环境、气候、人们的生活方式有很紧密的联系,选取它们在生产和美食制作过程中的一些环节,展示出当地傣族独特的人文和风情。

播出时间:2018年3月4日06:05-06:35中央电视台七套节目播出







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