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[食尚大转盘]饕餮美味“黑”出来 20180211

来源:央视网2018年02月11日 23:50

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央视网消息:都说天黑山路险,为啥偏要趁着天黑去抓鸡?明明就是性子野,怎么戴上眼镜还能变斯文?黑毛黑骨黑心肝,这200元一只的黑乌鸡营养究竟高在哪?哪一道经典川菜能让您在年夜饭上大显身手?这一锅椒麻鸡肉,炖出香炖出辣怎么还会有炸弹?到底有什么绝招竟能让煲过汤的鸡肉有滋有味?又是什么跨界去腥法宝还能让香味增进肉里去?又黑又苦的黑苦荞又藏着什么稀有的营养秘密?赶紧看饕餮美味“黑”出来,美味好食材送到您家大门口。

食尚大转盘:饕餮美味“黑”出来 2月11日

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来源:央视网

更新时间:2018年02月11日 23:50

视频简介:本期节目主要内容: 都说天黑山路险,乘着天黑去抓鸡是个新鲜事,听说有一种鸡全身乌黑,而且白天抓不着,只能晚上抓,这就是云南盐津的乌骨鸡。它的皮、肉、内脏、骨头全是黑的,市场上能卖到200元一只的高价,鸡平常在山上放养,满山遍野跑,野性很大。本期节目特邀名厨烹饪椒麻芋儿鸡、香汤锅贴乌骨鸡,色香味俱全。(《食尚大转盘》 20180211 饕餮美味“黑”出来)

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