连字容易,锁字难,从那天开始,余惠勇进行了大刀阔斧的改革,收回所有加盟店,对基地的每种水果都要经过鲜度,糖酸度,脆度,细嫩度,香味和安全性,四度一味一安全的标准体系的考核,并在仓库按照不同温度存放水果,比如柑橘类要放在10度的冷库,柚子要放在5度的冷库,对于运输草莓的车速也要求在每小时40km以下,制定了一系列的行业标准,让整个产业链的升级。
这次企业内部的大革命为余惠勇日后的发展奠定了基础,让他的财富快速爆发。但这严苛的标准背后,却隐藏着一系列可怕的事情。
农户韩国富:他不给我补钱,我就直接去把公司炸掉,因为那时候我已经到了死活都一样的地步。
他叫韩国富,2015年,听说余惠勇的海南基地,冰糖蜜瓜效益非常好,就借了20万元包了40亩地种蜜瓜,想通过种瓜偿还之前做生意欠的200万元外债,可辛苦一年种的瓜却怎么也达不到余惠勇制定的标准。
员工于慧勤:要检测它三个部位,首先是核心糖度,指的是靠近瓜瓤两到三毫米处,取样。
记者:就最里面。
员工于慧勤:对,我们的核心糖度最低必须达到15度,才算是达到标准和要求,二是中间糖度,瓜肉最中间的部位,这里的糖度必须达到12度。
记者:这颗13度。
员工于慧勤:第三个检测标准是从瓜皮0.5毫米处开始检测,这里的糖度不能低于7.5度,所以每一颗瓜我们都有严格的标准,过五关斩六将,你必须经过一系列的小考中考大考,考试合格以后,才能上公司的货架。
当时,韩国富种的瓜,光是甜度这一项都达不到标准。
农户韩国富:至少测了有五六遍,糖分达不到,口感更不用说了,没什么口感。
公司的要求是一藤一瓜,全程有机肥种植。韩国富第一茬40亩瓜地都是按自己的方法种的,如果余惠勇不收他的蜜瓜,将直接损失30多万元。
农户韩国富:你们不收,我活不了你们也不用想活了,我就这么给他说,因为当时就真的到了山穷水尽的地步了。
当时,时任村书记李光明就每天看着韩国富,用自己的亲身经历给他宽心,因为李光明自己的家的小洋楼就是靠种蜜瓜赚的钱盖的,他还替韩国富争取了继续种瓜的机会。
农户韩国富:整天看着我,看了十几天,每天给我做工作,后来自己慢慢想明白了,只有自己把瓜种好了,才能得到公司认可。
李光明书记:他们公司还是胸怀宽广,再给机会给老百姓。
每年1-3月是冰糖蜜瓜收获的季节,每天早上,收瓜的场面非常壮观。
记者:这些都是今天摘的?
蜜瓜基地负责人:对,今天早早就摘了。
记者:这得有多少斤?
蜜瓜基地负责人:今天收四万多斤。
记者:一早上就得收这么多?
来源:央视网
更新时间:2018年02月07日 22:46
视频简介:本期节目主要内容他被誉为世界水果行业的传奇人物!他成功的秘诀,被他戴在手上。他改变水果零售行业传统的加盟模式,把水果分类做到极致,一颗蜜瓜要经过至少9道检测,运送草莓的车速不能超过每小时40公里。他做法极致,行事大胆、掀起一场场水果的革命。这到底是个什么人?他的创业秘诀又是什么?(《致富经》 20180207 把成功秘诀戴在手指上的人)