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农广天地:奈曼旗的风干味道 2月1日

CCTV节目官网-CCTV-7 农广天地 来源:央视网2018年01月29日 15:33 A-A+

央视网消息:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人来到了内蒙古自治区通辽市的奈曼旗。奈曼旗的耕地资源比较少,沙地面积占了总面积的62%,所以又被称为“金沙之城”。在这里 栏目记者不仅欣赏到了大漠风光,体验了很多的沙漠活动,还找了一种当地的特色美食—牛肉干。记者随后又来到了奈曼旗大沁他拉镇的一个养殖小区,见到了漂亮的科尔沁牛,在了解完科尔沁牛的养殖情况后,记者又赶到了当地的一家牛肉干加工企业,看到了牛肉干的整个加工过程,以牛肉干为食材制作了几道具有当地特色的菜肴。除此以外,记者还寻找到了当地另外一个风干美食——芥肉。记者来到一家芥菜基地,了解了芥菜的种植 体验了收获的过程。在芥菜的加工车间 记者还看到了芥菜变成芥肉的转变过程。在本期的农广天地:农广天地月日节目当中,就请您跟随摄像机的镜头一起走进内蒙古自治区通辽市的奈曼旗,去看一看那里的大漠风光,品一品风干美食。

播出时间:2018年2月1日19:00-19:30中央电视台七套节目播出







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