猕猴桃从种下种苗开始，三年挂果，五年才能达到丰产，去年他的猕猴桃少量结果，卖到一些超市，销售额有4000多万元。王贵辛苦等待了5年，陆续投入4.5亿元，今年终于盼来了大丰收，他计划今年总销售额是1.5亿元，接下来的2个月，他还有1.1亿元的计划要完成，他能实现吗?

王贵：辛苦啊

王贵的员工：应该的

王贵：不错不错，看到你们这个园子明年大家有奖金拿了。

王贵的员工：好的好的。

拍摄到第3天的时候，王贵剩下的500亩猕猴桃已经摘完，但是没卖出去变成钱都不算数，他打算在2个月里再卖出3000多吨存在库里的猕猴桃，这让他很操心。

王贵带着记者进了他的保鲜库，他说这个地方一般人禁止随意出入，否则可能会出现危险。

王贵：现在不能进去，进去的话可能会有些不太安全的东西，我们要去，我可以带你去一个正在出货的地方。

记者文鹏鹤：进去真的会晕是吗?

王贵：不是那么危险，但是会有安全的隐患。

这里到底有什么玄机呢?

王贵：好冷，这就是气调库。

记者文鹏鹤：气调库跟普通的冷库有什么不一样?

王贵：水果成熟会自然呼吸，会产生出很多乙烯气体，会促使水果的成熟，我们气调库的工作原理，就是把气调库中水果成熟的乙烯气体抽走，然后释放一些惰性气体，让它成熟的很慢，从而让水果保存的时间更长更新鲜。

气调库中增加了惰性气体，氧气稀薄，人在里面呆的时间长了，会呼吸困难。

这种气调保鲜库，延长了猕猴桃的货架期，客户随时要货，王贵随时就可以把新鲜的猕猴桃运输过去。

接下来，王贵想出来的销售方式出乎人们的意料，他用了很特别的方式来卖猕猴桃，他是怎么做的呢?

采访的时候，记者发现，他竟然给每一个猕猴桃拍照。

王贵：看一下，我们的水果经过我们的分选线的时候，有一套图像识别系统，每一个水果都会像x射线一样扫描一下，每个猕猴桃，经过咱们的分选线的时候，都有红外线的光束穿过猕猴桃，会检测几个指标，比如糖分、干物质含量、果心的硬度都会检测出来，上了我这个分选线之后，理论上我可以分成32个等级，也就是说分得越细，我的标准化程度就越高。

通过这条分选线，在50秒之内，猕猴桃就会自动按照大小、重量、形状、硬度、含糖度进行分类，这样就保证了每一盒猕猴桃的外观和口感都统一。

王贵：你看我们的每一个猕猴桃都长得一模一样，

记者文鹏鹤：我拿出来看一下行吗?